Форум Запорожья

ZаБор - городской портал Запорожья
Текущее время: 22 фев 2020, 19:21

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 281 ]  На страницу Пред.  1 ... 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 03 окт 2013, 13:27 
А что вы готовите на ужин?


Вернуться к началу
  
 



 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 05 окт 2014, 20:03 
Не в сети
-КРАСАВЧЕГ ZаБора-
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 апр 2012, 22:46
Сообщения: 1195
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 21 ноя 2014, 15:29 
Не в сети
Залётный (ая)
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 ноя 2014, 13:17
Сообщения: 3
Итальянская пицца "Дьявола". Кому интересно могу подробнее рассказать. Мои просто в восторге от нее)


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 21 ноя 2014, 17:03 
Не в сети
-КРАСАВЧЕГ ZаБора-
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 авг 2010, 10:24
Сообщения: 888
Анна Гапаляк писал(а):
Итальянская пицца "Дьявола". Кому интересно могу подробнее рассказать. Мои просто в восторге от нее)

Конечно, интересно!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 26 ноя 2014, 09:31 
Не в сети
Залётный (ая)
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 ноя 2014, 13:17
Сообщения: 3
Пицца Дьявола
Тесто которое я всегда использую.
1. Соединить муку, соль и дрожжи в кухонном комбайне. Соединить в кувшине масло и воду. Не выключая комбайн, влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой и месить тесто 2-3 мин.
2. Переложить тесто в миску и смазать снаружи оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40 мин, пока тесто не увеличится в 2 раза.
3. Снова месить тесто 1-2 мин. Раскатать тесто в круг 30 см и положить на противень. Сдавить 2 см от края, чтобы получилась корочка и наполнить начинкой.
Начинка для пицци Дьявола очень проста, по сути это вторая по сложности итальянская пицца.
Нужно помазать корж томатной пастоя, сольим, сверху режем кружочками сыр моцареллу, и конечно главный компонент - пикантная колбаса салями. Тут конечно можно и эксперементировать, к примеру взять простую салями и посыпать красным перцем. Лично я использую итальянскую колбаску, вот такую - http://gustore.com.ua/shop/meats/chorizo-dulano/. Еще ее очень вкусно с варениками и сметаной)))

Выходит контраст с нежной моцареллой и пикантной колбаской))) Пальчики оближеш!!! :D


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 26 ноя 2014, 15:50 
Не в сети
-КРАСАВЧЕГ ZаБора-
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 фев 2010, 20:02
Сообщения: 8280
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 26 ноя 2014, 17:20 
Не в сети
Блуждающий разведчик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07
Сообщения: 7836
Откуда: Калифорния 91607
Алкач XD :D
Я дёрнул 50 гр Havana Club Anejo Reserva ну и...винегрет без картошки :)

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 26 дек 2014, 21:29 
Не в сети
-КРАСАВЧЕГ ZаБора-
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 апр 2012, 22:46
Сообщения: 1195
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 28 дек 2014, 21:19 
Не в сети
Залётный (ая)

Зарегистрирован: 28 дек 2014, 20:21
Сообщения: 14
Стакан кефира. после 6 есть вредно!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 17 сен 2015, 18:14 
Не в сети
-КРАСАВЧЕГ ZаБора-
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 фев 2010, 20:02
Сообщения: 8280
Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 17 сен 2015, 18:25 
Не в сети
Почётный ZаБорАвец I ст.
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 янв 2013, 15:27
Сообщения: 387
мммм,супер! Как же выглядит аппетитно :smile:


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 17 сен 2015, 19:24 
Не в сети
Блуждающий разведчик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07
Сообщения: 7836
Откуда: Калифорния 91607
Я ужинал пастой с морепродуктами, запивал ромом Blanco Reserva - вкусно.

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 17 сен 2015, 22:36 
Не в сети
-КРАСАВЧЕГ ZаБора-
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 сен 2012, 15:41
Сообщения: 16003
xoxol-l писал(а):
Я ужинал пастой с морепродуктами, запивал ромом Blanco Reserva - вкусно.

И ещё говоришь, что страна заипала XD XD

_________________
"Если вам предоставят выбор, вы будете верить, что действуете свободно" (с)Р.Тейлер
"Надо жить рискуя"-говорил Ницше!Но когда видишь себя на пузе,окружённым толпой ханыг и милицией, понимаешь,что Ницше,наверное,грузит.(с)Лёха Никонов


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 18 сен 2015, 08:47 
Не в сети
-КРАСАВЧЕГ ZаБора-
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2009, 17:54
Сообщения: 1529
Mantis_A писал(а):
xoxol-l писал(а):
Я ужинал пастой с морепродуктами, запивал ромом Blanco Reserva - вкусно.

И ещё говоришь, что страна заипала XD XD


Может Виктор имел ввиду макароны с селедкой?


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 18 сен 2015, 09:15 
Не в сети
-КРАСАВЧЕГ ZаБора-
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 сен 2012, 15:41
Сообщения: 16003
D.M.T.Run писал(а):
Mantis_A писал(а):
xoxol-l писал(а):
Я ужинал пастой с морепродуктами, запивал ромом Blanco Reserva - вкусно.

И ещё говоришь, что страна заипала XD XD


Может Виктор имел ввиду макароны с селедкой?

Хе-хе, шифры, шифры...
макароны-селедка-самогонка

_________________
"Если вам предоставят выбор, вы будете верить, что действуете свободно" (с)Р.Тейлер
"Надо жить рискуя"-говорил Ницше!Но когда видишь себя на пузе,окружённым толпой ханыг и милицией, понимаешь,что Ницше,наверное,грузит.(с)Лёха Никонов


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 18 сен 2015, 15:13 
Не в сети
-КРАСАВЧЕГ ZаБора-
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 июл 2013, 11:05
Сообщения: 831
Bas писал(а):
Изображение


Только сейчас подметил этот рецепт, хочу сегодня сделать. Соль, я так понял, также между слоями сыпать на глаз, только в разрезе 4 ч.л.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 20 сен 2015, 18:41 
Не в сети
ZаБорАвец

Зарегистрирован: 20 окт 2013, 20:53
Сообщения: 156
сегодня приготовила пиццу и утку с картошкой запекла .


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 21 сен 2015, 18:57 
Не в сети
Блуждающий разведчик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07
Сообщения: 7836
Откуда: Калифорния 91607
Mantis_A писал(а):
xoxol-l писал(а):
Я ужинал пастой с морепродуктами, запивал ромом Blanco Reserva - вкусно.

И ещё говоришь, что страна заипала XD XD



Мантис, дорогой, стоимость морепродуктов - 15,65 коп, макароны(паста в смысле) китайские из гречневой муки что-ьл около 22 грн за 400 гр. Ну ром самое дорогое - 179 грн 0,7 :)
Ах ну да ещё масло оливковое 0,5 ст. ложки брал 5л за 315 грн

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 24 сен 2015, 16:58 
Не в сети
-КРАСАВЧЕГ ZаБора-
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 янв 2012, 16:29
Сообщения: 1893
Откуда: Запорожье,Los Banditos
На ужин -творог с курагой и стакан топленого молока,лучше и быть не может)
Последний месяц "пробило" меня на кавказскую и восточную кухню- люблю супы этих народов.
Вот и ел )) То Бозбаш сварганю,то лагманчик смастерю или харчо,..шурпа опять же)) В общем поджелудочная сказала- СТОП ))
Поэтому- творог.

_________________
Люди совсем забыли, что до появления интернета они иногда получали в морду за свои слова.

Все имена, фамилии, ники, даты и события упоминаемые в моих постах, могут быть вымышлены. Все совпадения с реально существующими - случайны.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 28 сен 2015, 10:58 
Не в сети
-КРАСАВЧЕГ ZаБора-
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 сен 2012, 15:41
Сообщения: 16003
xoxol-l писал(а):
Mantis_A писал(а):
xoxol-l писал(а):
Я ужинал пастой с морепродуктами, запивал ромом Blanco Reserva - вкусно.

И ещё говоришь, что страна заипала XD XD



Мантис, дорогой, стоимость морепродуктов - 15,65 коп, макароны(паста в смысле) китайские из гречневой муки что-ьл около 22 грн за 400 гр. Ну ром самое дорогое - 179 грн 0,7 :)
Ах ну да ещё масло оливковое 0,5 ст. ложки брал 5л за 315 грн

Да я шутил))

Обожаю купить на рынке помидоры. Только чтобы у бабок, да чтоб розовые, покореженные на вид, но душистые и вкуснейшие. Огурец почистить, помидор, перец сладкий, укроп, петрушка и все обильно жареным подсолнечным. Небольшой кусочек соленого сальца на соломке. Это салат. Гарнир-гречка, мясное - печень в сметанном соусе с лучком.
На гарнир можно и арнаутку.
Смачно! Ах, да, еще небольшой кусочек сыра Комо-российский.

_________________
"Если вам предоставят выбор, вы будете верить, что действуете свободно" (с)Р.Тейлер
"Надо жить рискуя"-говорил Ницше!Но когда видишь себя на пузе,окружённым толпой ханыг и милицией, понимаешь,что Ницше,наверное,грузит.(с)Лёха Никонов


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 11 окт 2015, 15:54 
Не в сети
Блуждающий разведчик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07
Сообщения: 7836
Откуда: Калифорния 91607
А сейчас в Метро - акция на настоящие стейки, правда в наличии только портехауз и тибоун

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 12 окт 2015, 10:17 
Не в сети
-КРАСАВЧЕГ ZаБора-
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 сен 2012, 15:41
Сообщения: 16003
xoxol-l писал(а):
А сейчас в Метро - акция на настоящие стейки, правда в наличии только портехауз и тибоун

Я никогда не ел стейки. А скажи, камрад, они из мяса определенных коров делаются?
Как-то пробовал жарить-не вышло.

_________________
"Если вам предоставят выбор, вы будете верить, что действуете свободно" (с)Р.Тейлер
"Надо жить рискуя"-говорил Ницше!Но когда видишь себя на пузе,окружённым толпой ханыг и милицией, понимаешь,что Ницше,наверное,грузит.(с)Лёха Никонов


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 12 окт 2015, 10:19 
Не в сети
БАРЫГА-СПЕКУЛЯНТ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 апр 2011, 10:43
Сообщения: 17076
Откуда: Запорожье
Mantis_A писал(а):
xoxol-l писал(а):
А сейчас в Метро - акция на настоящие стейки, правда в наличии только портехауз и тибоун

Я никогда не ел стейки. А скажи, камрад, они из мяса определенных коров делаются?
Как-то пробовал жарить-не вышло.

Из мяса свиньи обыкновенной делайте и будет вам счастье. Всё остальное от лукавого.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 12 окт 2015, 10:36 
Не в сети
-КРАСАВЧЕГ ZаБора-
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 сен 2012, 15:41
Сообщения: 16003
ЗАЗ писал(а):
Mantis_A писал(а):
xoxol-l писал(а):
А сейчас в Метро - акция на настоящие стейки, правда в наличии только портехауз и тибоун

Я никогда не ел стейки. А скажи, камрад, они из мяса определенных коров делаются?
Как-то пробовал жарить-не вышло.

Из мяса свиньи обыкновенной делайте и будет вам счастье. Всё остальное от лукавого.

Свиные отбивные делаю) Вот только доели)

_________________
"Если вам предоставят выбор, вы будете верить, что действуете свободно" (с)Р.Тейлер
"Надо жить рискуя"-говорил Ницше!Но когда видишь себя на пузе,окружённым толпой ханыг и милицией, понимаешь,что Ницше,наверное,грузит.(с)Лёха Никонов


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 12 окт 2015, 10:55 
Не в сети
БАРЫГА-СПЕКУЛЯНТ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 апр 2011, 10:43
Сообщения: 17076
Откуда: Запорожье
Mantis_A писал(а):
ЗАЗ писал(а):
Mantis_A писал(а):
xoxol-l писал(а):
А сейчас в Метро - акция на настоящие стейки, правда в наличии только портехауз и тибоун

Я никогда не ел стейки. А скажи, камрад, они из мяса определенных коров делаются?
Как-то пробовал жарить-не вышло.

Из мяса свиньи обыкновенной делайте и будет вам счастье. Всё остальное от лукавого.

Свиные отбивные делаю) Вот только доели)

Ото и правильно. Все эти рибаи и прочее жевать по часу. Сколько их ел, в разных местах, всё равно-корова. Свыня лучше . Или нутряк с кролём.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 12 окт 2015, 13:59 
Не в сети
Блуждающий разведчик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07
Сообщения: 7836
Откуда: Калифорния 91607
Mantis_A писал(а):
xoxol-l писал(а):
А сейчас в Метро - акция на настоящие стейки, правда в наличии только портехауз и тибоун

Я никогда не ел стейки. А скажи, камрад, они из мяса определенных коров делаются?
Как-то пробовал жарить-не вышло.


Вес не менее 500 кг, зерновой откорм, ну и главное это вырезанное из правильно места )))

ЗАЗ, я то свинину ни-ни... делал на днях отбивные из говяжьей шеи - вкусно.
Стейк - вот. Конечно та часть где вырезка(меньшая) - мягче.

Изображение

Изображение

Изображение

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 281 ]  На страницу Пред.  1 ... 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], Quebec


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Powered by phpBB1 © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB
Мобильная версия