Форум Запорожья

ZаБор - городской портал Запорожья
Текущее время: 25 фев 2020, 05:08

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 281 ]  На страницу Пред.  1 ... 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 03 окт 2013, 13:27 
А что вы готовите на ужин?


Вернуться к началу
  
 



 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 20 фев 2014, 22:31 
Не в сети
адекватник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 июн 2010, 18:36
Сообщения: 29834
Откуда: третья планета от Солнца
xoxol-l писал(а):
Пока люди бегалт по банкам и АЗС -зафигачил хрустящие аргентинские пирожки на кукурузной муке. - Эмпанадас.
Вкуснотень
У тебя при панике аппетит повышается? XD

_________________
Родина — это где ты живешь, а государство — как живешь.
моя ассертивность не имеет границ
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 20 фев 2014, 22:35 
Не в сети
Блуждающий разведчик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07
Сообщения: 7836
Откуда: Калифорния 91607
Вообще нет, я не паникую. С чего бы это?
Всё думал куда муку кукурузную пристроить и вот .

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 21 фев 2014, 10:42 
Не в сети
Блуждающий разведчик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07
Сообщения: 7836
Откуда: Калифорния 91607
Вот собственно и они - Эмпанадас
Изображение

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 21 фев 2014, 15:03 
Не в сети
Почётный ZаБорАвец I ст.
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 июн 2013, 13:13
Сообщения: 444
xoxol-l писал(а):
Вот собственно и они - Эмпанадас
Изображение

Рецептик можно? :cool:


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 21 фев 2014, 16:38 
Не в сети
Блуждающий разведчик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07
Сообщения: 7836
Откуда: Калифорния 91607
Конечно.

Мука пшеничная (для теста) — 2 стак.
Мука кукурузная (для теста) — 1 стак.
Яйцо (2 шт для теста, 2 шт для начинки) — 4 шт
Жир (свиной/бараний для теста) — 4 ст. л.
Соль (1 ч.л. для теста, 0,5 ч.л. для начинки) — 1.5 ч. л.
Вода (холодная для теста) — 0.5 стак.
Уксус (для теста) — 1 ч. л.
Мясо (говядина для начинки) — 0.5 кг
Лук репчатый (для начинки) — 1 шт
Оливки зеленые (для начинки) — 0.5 бан. у меня были с паприкой
Чеснок (для начинки) — 1 зуб.
Кумин/зира (для начинки) — 0.5 ч. л.
Орегано (для начинки) — 0.5 ч. л.
Перец черный (для начинки)
Масло оливковое — 2 ст. л.

Для теста - смешиваем 2 вида муки с солью, добавляем замороженный свиной жир, порубим в мелкую крошку.
У меня - бараний жир был.
1 яйцо+ белок + уксус + вода размешать - добавить в муку и замесить тугое тесто(ненавижу этот процесс) :sad:
Тесто в пакет и в холодильник на часок.


Изображение

Мясо в фарш(пустой), лук и чеснок меленько в отд. тарельку.


Изображение

На оливк. масле обжариваем лучок, добавляем фарш.



Изображение

Смешиваем фарш, оливки(резаные) и 2 вареных яйца.


Изображение

Потом лепим, мажем сверху желтком с водичкой и в разогретую до 230* духовку на 25-30 мин.

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 21 фев 2014, 16:48 
Не в сети
Почётный ZаБорАвец I ст.
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 июн 2013, 13:13
Сообщения: 444
О, прям пошаговый рецепт с фото! Спасибо) Попробуем....


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 21 фев 2014, 16:50 
Не в сети
Блуждающий разведчик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07
Сообщения: 7836
Откуда: Калифорния 91607
Не за что, начинка может варьироваться. Желательно б болгарского перчика туда..помидорчиков можно чутьчуть

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 21 фев 2014, 16:54 
Не в сети
БАРЫГА-СПЕКУЛЯНТ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 апр 2011, 10:43
Сообщения: 17076
Откуда: Запорожье
Хохол! МО-ЛО-ДЕЦ! :D :D :D Классный фототчёт. :D :D :D


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 21 фев 2014, 16:58 
Не в сети
адекватник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 июн 2010, 18:36
Сообщения: 29834
Откуда: третья планета от Солнца
xoxol-l писал(а):
Конечно.

Мука пшеничная (для теста) — 2 стак.
Мука кукурузная (для теста) — 1 стак.
Яйцо (2 шт для теста, 2 шт для начинки) — 4 шт
Жир (свиной/бараний для теста) — 4 ст. л.
Соль (1 ч.л. для теста, 0,5 ч.л. для начинки) — 1.5 ч. л.
Вода (холодная для теста) — 0.5 стак.
Уксус (для теста) — 1 ч. л.
Мясо (говядина для начинки) — 0.5 кг
Лук репчатый (для начинки) — 1 шт
Оливки зеленые (для начинки) — 0.5 бан. у меня были с паприкой
Чеснок (для начинки) — 1 зуб.
Кумин/зира (для начинки) — 0.5 ч. л.
Орегано (для начинки) — 0.5 ч. л.
Перец черный (для начинки)
Масло оливковое — 2 ст. л.
Теперь понятно КТО все продукты в магазинах съел. :)

_________________
Родина — это где ты живешь, а государство — как живешь.
моя ассертивность не имеет границ
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 21 фев 2014, 19:03 
Не в сети
Блуждающий разведчик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07
Сообщения: 7836
Откуда: Калифорния 91607
Спасибо друзья!

to народ - дорогуша, я так-то и в магазин не ходил(налички то мало) :cool:

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 10 мар 2014, 11:59 
Не в сети
-КРАСАВЧЕГ ZаБора-
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 апр 2013, 15:09
Сообщения: 860
Можно не только на ужин. Салат оливье. Вместо майонеза заправляем его соусом ткемали. И вкуснее, чем майонез, и полезнее, в отличии от вредности майонеза.

_________________
Пользуйтесь эффективными средствами в борьбе с колорадами!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 25 апр 2014, 08:53 
Не в сети
ПростоПисец
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 апр 2014, 08:28
Сообщения: 20
Откуда: запорожье
У нас все просто фрикадельковый суп.картошка с котлетами и салат из буряка.Кефир


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 03 июл 2014, 17:55 
Не в сети
ГигаПисец

Зарегистрирован: 09 апр 2014, 07:06
Сообщения: 91
у нас была рыбка запеченная с овощами и дикий рис


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 20 июл 2014, 21:01 
Не в сети
Залётный (ая)

Зарегистрирован: 09 июн 2014, 17:44
Сообщения: 5
Прочитала, и захлебнулась!!! А у меня ужин "праздничный" сосиски и макарошки, дети потребовали. А вот эти " Эмпанадас" нужно приготовить. Спасибо за рецептик.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 20 июл 2014, 21:24 
Не в сети
Почётный ZаБорАвец I ст.
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 сен 2012, 15:33
Сообщения: 392
Запечённая картошка (половинками в кожуре), с чесноком, укропом и политая оливковым маслом: рубленные свиные котлетки, ну и конечно неотъемлемое блюдо лета это овощной салат + компот... вобщем наелись как пауки :-o

_________________
Не теряйте голову. Жизнь ещё захочет Вас по ней погладить!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 21 сен 2014, 06:46 
Не в сети
Залётный (ая)

Зарегистрирован: 20 сен 2014, 19:23
Сообщения: 2
На ужин вчера готовили рассольник по рецепту http://cooking.ua/recipes/soups/rassolnik . Получился очень вкусный)


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 24 сен 2014, 21:15 
Не в сети
ГигаПисец

Зарегистрирован: 12 окт 2013, 20:03
Сообщения: 84
Отваренное мясо говядины нарезать кусочками,посолить,поперчить,нарезать зелень сельдерея(лучше сердцевинку стебля,белую часть)добавить немного оливкового масла.Перемешать.Салат готов.Мне нравиться когда сельдерея много.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 25 сен 2014, 09:42 
Не в сети
Блуждающий разведчик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07
Сообщения: 7836
Откуда: Калифорния 91607
У меня на ужин был салат их капусты(зимний) с морковкой, намазка из авокадо и ....канадский Блек Велвет...

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 26 сен 2014, 09:47 
Не в сети
-КРАСАВЧЕГ ZаБора-
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 окт 2011, 02:22
Сообщения: 5605
Сом с яблоками и салат- огурцы, помидоры.

Сома с яблоками делала впервые, до этого только в кафе пробовали.Получилось очень вкусно. Не заметили, как слопали семейством целый кг.
Может кто возьмет рецептик.
Была куплена средняя часть сома и в дальнейшем сделано филе.
Равные кусочки залить соленой водой( 1 ст. ложка на стакан) и через минуту слить.
На противень чуток сл. масла и уложить кусочки сома. Сверху немного приправы для рыбы.
Трем яблоки 3-5 шт в зависимости от размера( у меня была семеринка, сладкие не советую), пармезан 100 гр, лук 1 шт мелко порезать,черный перец, соль и майонез.
Ложим полученную кашку на рыбу, сверху трем обычный сыр и в разогретую духовку до
образования румяной корочки.
Приятного аппетита)

_________________
Кажется, знаешь о себе все! Так нет же, находятся люди, которые знают о тебе больше.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 26 сен 2014, 16:48 
Не в сети
адекватник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 июн 2010, 18:36
Сообщения: 29834
Откуда: третья планета от Солнца
xoxol-l писал(а):
У меня на ужин был салат их капусты(зимний) с морковкой, намазка из авокадо и ....канадский Блек Велвет...
Худеешь? :-(

_________________
Родина — это где ты живешь, а государство — как живешь.
моя ассертивность не имеет границ
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 26 сен 2014, 19:13 
Не в сети
-КРАСАВЧЕГ ZаБора-
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31 окт 2006, 10:57
Сообщения: 3157
Да это ж у него диета старая: мало мяса и куча бухла. Давно балдею от неё :grin:

_________________
Цитата — неверное повторение чужих слов


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 27 сен 2014, 05:41 
Не в сети
Почётный ZаБорАвец I ст.
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 янв 2013, 15:27
Сообщения: 387
Фаршированный перчик,блины с яблоками, компот.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 27 сен 2014, 18:32 
Не в сети
Блуждающий разведчик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07
Сообщения: 7836
Откуда: Калифорния 91607
народ писал(а):
xoxol-l писал(а):
У меня на ужин был салат их капусты(зимний) с морковкой, намазка из авокадо и ....канадский Блек Велвет...
Худеешь? :-(


НЕт дорогая...не получаИтся... :-( :-( :-(
Сегодня готовил голавля и толстолобика, вчера отловленных..
Бухло - как всегда XD - есть
Сегодня самогон настоянный на грейпфруте - 53* умопомрачительная весчь!
Всю неделю стоит бутылка сухаря в холодильнике - никак не доберусь.

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 28 сен 2014, 12:14 
Не в сети
Почётный ZаБорАвец I ст.
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 янв 2013, 15:27
Сообщения: 387
Вчера жарили на костре форель-вкуснятинка.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 05 окт 2014, 19:51 
Не в сети
-КРАСАВЧЕГ ZаБора-
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 апр 2012, 22:46
Сообщения: 1195
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 281 ]  На страницу Пред.  1 ... 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Google [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Powered by phpBB1 © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB
Мобильная версия